Eidos de Padriñán
El vino: Veigas, en castellano "tierras fértiles". Desde sus viñas se selecciona y elabora por separado. Es también monovarietal, autóctono, vivo y arduo. Con este vino pretendemos acercar el origen, con una confección igualmente meticulosa que garantiza sus bondades. El Veigas Padriñán es el vino más representativo de la bodega, un vino de guarda en un momento óptimo de consumo, con una excelente evolución en botella, y que desmitifica la creencia de que el albariño Rías Baixas es únicamente un vino joven.
La bodega: acogida a la denominación de Origen “Rías Baixas”, se ubica en el extremo más meridional de la subzona “Val do Salnés”, al amparo de una ladera denominada “Padriñán”, en la cual se encuentran infinidad de pequeñas plantaciones inmemoriales que la nutren. Esta zona con un dominio privilegiado sobre la villa de Sanxenxo y la bocana de la ría de Pontevedra, posee un microclima propio, idóneo para el cultivo de la vid, que unido a las peculiaridades geofísicas del suelo, dan por resultado una uva con inmejorable equilibrio de ácidos y azúcares con un grado de maduración óptimo.
¿Qué te ofrecemos?
¡Un fantástico plan válido hasta 31 de mayo de 2021!
Opción 1 (17.95 €). Visita guiada Gourmet a Adega Eidos (Sanxenxo) para 2 personas.
Opción 2 (32,95 €). Visita guiada Gourmet a Adega Eidos (Sanxenxo) para 4 personas.
La visita guiada Gourmet incluye:
- Visita guiada por las instalaciones de la bodega de Adega Eidos (laboratorio, recepción de uva, zona de elaboración, sala de cubas y embotellado) y a los viñedos.
- Degustación de 3 viños albariños DO Rías Baixas: Eidos de Padriñán, Veigas de Padriñán y Contraaparede.
- Maridaje con conserva gourmet. 1 conserva para cada 2 personas. El usuario elegirá entre una variedad de conservas de marisco y pescado de las rías gallegas: sardinas en aceite de oliva, zamburiñas en salsa gallega, mejillones en escabeche, ventresca, paté de centollo y paté de nécora.
- 1 botella de vino albariño Eidos de Padriñán
Horario de las visitas hasta Semana Santa:
• De lunes a sábado: 11:00, 12:30, 16:00 y 17:30.
• Domingos: 11:00, 12:30 (domingo tarde cerrado)
A partir de Semana Santa consulten con la bodega.
Eidos de Padriñán es un albariño monovarietal insignia de la bodega, divergente, personal y complejo, con una elaboración por maceración basada en métodos antiguos y artesanales, adaptados a los medios actuales, lo que permite vaciar la uva de virtudes.
INFORMACIÓN RELEVANTE:
- 1 cupón es válido para 2 o 4 personas
- Aviso de cancelación de reserva previa con 24 horas de antelación. En caso contrario se dará por canjeado el cupón.
- Para hacer tu reserva deberás llamar a los teléfonos 986 690 009/ 664 444 334. Imprescindible enviar los cupones a "enoturismo@adegaeidos.com" para que tu reserva sea firme.
Más información:
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