Disfruta de esta maravillosa combinación en tus momentos más especiales.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Paleta de Jamones Sevilla + Monte Real Reserva D.O.Ca. Rioja desde 139€ en lugar de 105€.
OPCIONES
✓ Paleta de Jamones Sevilla de 3,5 a 4,2 kg + Botella Monte Real Reserva D.O.Ca. Rioja desde 59,95€ en lugar de 105€.
✓ Jamón Ibérico de Cebo 50% de 4,5 kg + Botella Monte Real Reserva D.O.Ca. Rioja desde 63,95€ en vez de 110€.
✓ Jamón Ibérico de Cebo 50% de 5 kg + Botella Monte Real Reserva D.O.Ca. Rioja desde 68,95€ en vez de 115€.
CARACTERÍSTICAS PALETA
✓ Peso entre 3,5 y 5 kg.
✓ Alimentación: piensos.
✓ Valor energético: 1809.6 kJ
✓ Energía: 435 kcal
✓ Descripción de la Ración de 100 gr
Pieza con una excelente relación calidad precio. Procede de cerdos que no han alcanzado la norma (R.D.4/2014 del ibérico) ya sea porque el ganadero no ha incluido estos animales en el registro oficial o bien porque el peso en canal del ejemplar no alcanzó los 115kgs. pero que gozan de una calidad y un sabor excelente.
CARACTERÍSTICAS MONTE REAL RESERVA D.O.Ca. Rioja
✓ Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.
✓ Crianza: 24 - 30 meses en barricas de roble americano.
✓ Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
✓ Color intenso rojo cereza con ribetes teja.
✓ Aromas limpios y potentes en nariz, con armonía entre la crianza en roble y los recuerdos vinosos.
✓ Amplía estructura en boca, sabroso, con cuerpo.
✓ Su aroma se prolonga, con un final largo y persistente, garantiza larga vid en botella.
✓ Vino representativo de los mejores viñedos de Cenicero.
✓ Potente en aromas con carácter vinoso armonizados con notas de excelente madera.
✓ Estructura sensual en boca, sabroso, con cuerpo.
✓ Abundantes taninos pulidos dulcificados.
✓ Impresión de opulencia prolongándose con un magnífico final de gran persistencia gustativa.
✓ Maduro y bien evolucionado, en un buen momento de consumo.
✓ 100% tempranillo.
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