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Sabor a Estrella Michelin. Menú degustación con maridaje en Pepe Vieira

Aprovecha esta oportunidad para degustar los productos más genuinos de la gastronomía gallega, reinventados por el talento de un restaurante con Estrella Michelin.

42% 84€ 49€

Presentaciones que se visten de auténticas obras de arte, sueños que adquieren forma en el plato y poesía que susurra matices al paladar. Existe un restaurante en las cercanías de Poio, en la provincia de Pontevedra, donde uno puede vivir una experiencia gastronómica que va más allá de todo lo que conocemos. Con un diseño arquitectónico integrado perfectamente en el paisaje que lo rodea, el moderno restaurante Pepe Vieira ha demostrado saber elevar la cocina al nivel del arte por medio de una experiencia sensorial completa. En 2008, las increíbles creaciones del restaurante le valieron el reconocimiento de una Estrella Michelin.

Xosé T. Cannas es el gran chef que está al frente de la cocina del Restaurante Pepe Vieira Camiño Da Serpe, bautizado en honor a su abuelo. Tras formarse en los fogones de países como Canadá, Francia o Inglaterra, Cannas decidió empezar este proyecto gastronómico junto a su hermano, el sumiller Xoan Cannas.

El restaurante está ubicado en el entorno natural inigualable de Raxó, en las cercanías de Poio.

¿Qué te ofrecemos?

MENÚ DEGUSTACIÓN CON MARIDAJE

PEPE VIEIRA CAMIÑO DA SERPE

Snacks

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Cinco cucharadas de caldo gallego

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Roast beef de rape asado con un caldo de sus espinas tostadas y hojas frescas

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Arroz cremoso de calamar con ali oli de ajo asado, tinta y algas

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Huevo frito del revés

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Albóndiga de conejo de campo con trompetas de los muertos sobre una base de tocino ibérico

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Tarta de Santiago 2015

Bodega

Nuestro lado más Atlántico. Descubre con nosotros todo el potencial y la diversidad de los vinos gallegos en un menú degustación compuesto por un cóctel de bienvenida y dos vinos maridados con nuestros platos.

*Este menú se puede ver modificado por exigencias del mercado

*Compra mínima 2 cupones.

Más información:

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www.pepevieira.com

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Desde hoy hasta el 8 de julio del 2015. Indispensable reservar con 48 h de antelación en el teléfono 986 741 378. Oferta sujeta a disponibilidad. Recuerda que una vez caducado tu cupón no podrás utilizarlo ni reclamar su importe.

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- Oferta limitada.

  • Dirección 1

    Camiño da Serpe 36992, Poio, Pontevedra